LA Cave
« Rekondo est le rêve devenu réalité. Le fruit de longues années d’efforts, lors desquelles illusion et travail ont été nos principaux compagnons de voyage »
Lourdes Rekondo
Cave REKONDO
En évolution constante Toujours à la pointe des dernières entrées sur le marché, toujours à la recherche de la nouveauté.
D’innombrables prix nationaux et internationaux renforcent une réputation plus que méritée et soigneusement travaillée tout au long de notre histoire.
Des milliers de bouteilles du meilleur vin se cachent sous ses fondations. Une vaste sélection de vins issus de cépages en provenance de plus de 20 pays nous permet de partager un moment de complicité particulier et unique avec
« En 1964, j’ai décidé de transformer mon passe-temps en un mode de vie. Voici comment est née la cave Rekondo. Depuis lors, nous continuons à acheter du vin à travers le monde, améliorant sans cesse notre offre »
Txomin Rekondo
RECONNAISSANCES
Justement saluée comme l’une des plus belles caves du monde, il s’agit là d’un véritable petit bijou. Tel un musée dédié au vin, la cave a été créée au fil des ans pendant des années de dévouement et de passion du patriarche de la famille Rekondo.
Wine spectator
Nombreux sont ceux qui considèrent cet important magazine américain comme l’un des plus importants et influents du secteur. À l’occasion de son trentième anniversaire, la cave Rekondo fut reconnue comme l’une des plus belles caves de restaurants du monde.
La revue de vin de France
Pour la publication de renommée internationale, La Revue du Vin de France, le plus ancien des magazines dédiés au vin du monde (1927), la vaste carte des vins de Rekondo particulièrement soignée était la meilleure de l’année 2016.
SOMMELIER
Alejandro Hernández
“Para mi el vino es como una buena película, dura un instante y te deja en la boca un sabor a gloria; es nuevo en cada sorbo y, como ocurre con las películas, nace y renace en cada saboreador”
